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武汉绝密武汉烧烤免加盟费技术顶正最佳
发布时间:2016-04-25 17:59:47        浏览116次
地区:武汉
新旧程度:全新
欲售价格:1 元
购买价格:1 元
交易方式:不限
标签:武汉烧烤技术价格
联系人:章欢
电话号码:027-82318317
手机号码:17771429797
QQ 号码:76542513
微信:13995660662@163.com
IP归属地:湖北省武汉市 电信 查询更多
详细信息

武汉顶正餐饮管理有限公司的绝密武汉烧烤免加盟费技术价格最便宜。 腌料:   1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。   味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。   将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。      注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。   2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。 5公斤食品需要加入:   精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克   将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。   解记味道烧烤用料均选用世界优质香料厂的香料。解记烧烤起源于1989年,有着20年的历史,在山东聊城是个妇孺皆知的品牌。 解记味道采用的菜品是经过多次筛选,为保证口味的丰富和品质的完美,食材全部采用当天上等的原材料,由自家师傅特制秘方腌制而成,配以此例细致口感丰富的蘸料,让顾客感受充实丰盈的味蕾体验,余味四溢! 选料考究、做工精细,处处体现出烧烤的鲜香之特色。绝密武汉烧烤免加盟费技术价格咨询:027-82318317
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